domicile
➠ Collations
➠ Collations
➠ Salade de crêpes au jambon et aux œufs

Salade de crêpes au jambon et aux œufs

1368

Cuisine russe

Teneur en calories 203,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 11,9 grammes

Graisses * 13,1 grammes

Les glucides* 17,9 grammes

Teneur

Tout le monde aime un menu varié, mais peu de gens l'aiment et ont la possibilité de passer beaucoup de temps dans la cuisine à cuisiner. Je voudrais suggérer une recette pour une délicieuse salade avec des crêpes au jambon et aux œufs, qui ne prendra pas beaucoup de temps.

Ingrédients

jambon 300 grammes Champignons en conserve 200 grammes Œuf 4 choses. Oignon 1 PC. Légumes verts pour la décoration Mayonnaise goût Le sel goût Poivre noir moulu goût Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Pelez l'oignon et coupez-le en fines demi-rondelles. Bien chauffer la poêle, ajouter une petite quantité d'huile végétale. Ajouter l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit tendre. Mettez l'oignon fini dans un bol.

Casser les œufs dans un petit bol, ajouter du sel et mélanger avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance lisse. Dans la poêle où les oignons ont été frits, faites frire les crêpes aux œufs des deux côtés. Coupez les crêpes finies en deux, empilez-les les unes sur les autres, roulez-les et coupez-les en fines lanières.

Épluchez le jambon de l'emballage et coupez-le également en lanières.

Ouvrez un bocal de champignons en conserve, égouttez le liquide avec un tamis. Couper les champignons de la même manière que pour le reste des ingrédients.

Mélanger les ingrédients hachés dans un saladier commun. Assaisonner avec de la mayonnaise, du sel et du poivre, bien mélanger. Laissez infuser 10 minutes.