Salades de chou chinois et champignons

0
815
Cuisine européen
Teneur en calories 77,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 3,1 grammes
Graisses * 1,7 grammes
Les glucides* 16,5 grammes
Salades de chou chinois et champignons

Une salade légère et tendre avec du chou chinois et des champignons sera un excellent ajout à n'importe quel plat. Cet apéritif est parfait aussi bien pour les repas quotidiens que pour une table de fête et surprendra agréablement vos proches et vos invités.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Hachez le chou, coupez le concombre en grosses tranches.
étape 2 sur 6
Couper les champignons en assiettes, hacher finement le piment, hacher finement le persil.
étape 3 sur 6
Coupez les poivrons en gros cubes, lavez les haricots sous l'eau froide et envoyez-les également dans la salade.
étape 4 sur 6
Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le sucre, le vinaigre balsamique, le poivre noir et l'ail finement haché dans un récipient séparé. Mélangez le tout soigneusement.
étape 5 sur 6
Versez la vinaigrette dans la salade, mélangez à nouveau doucement.
étape 6 sur 6
Une salade fraîche et légère au chou chinois et aux champignons est prête à servir.

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *