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Champignons grillés à la mayonnaise

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Cuisine européen
Teneur en calories 187.8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 110 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 16,9 grammes
Les glucides* 4,1 grammes
* par 100 gr. produit
Champignons grillés à la mayonnaise
Teneur

Vous souhaitez faire plaisir à votre famille lors d'un pique-nique autour d'un bon goûter ? Les champignons en mayonnaise sont parfaits pour cela. A noter que ce plat peut devenir un rival à part entière du traditionnel kebab de viande. Le shashlik Champignon est facile à digérer et a un goût inhabituel. De plus, il est nettement moins cher que les brochettes de viande. Ces arguments devraient suffire pour préparer le plat susmentionné.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Commençons à préparer les champignons. Pour rendre notre barbecue le plus tendre possible, choisissez des champignons frais sans taches brunes. Nous lavons soigneusement les champignons et les mettons sur une serviette en papier.
étape 2 sur 4
Mélanger la mayonnaise, le sel et le poivre dans un bol séparé. Mélangez le tout soigneusement. Incorporer ensuite les champignons à la marinade. Nous couvrons le tout avec un couvercle et partons pendant au moins une heure.
étape 3 sur 4
Lorsque les champignons sont marinés, nous commençons à les enfiler sur des brochettes. Ensuite, nous mettons nos brochettes de champignons sur le gril et les faisons frire pendant 20 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les champignons acquièrent une teinte brun doré.
étape 4 sur 4
Avant de servir, retirer les champignons des brochettes et les placer sur une assiette. Il est recommandé de servir un tel plat en combinaison avec votre sauce préférée.

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