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Champignons grillés à la sauce soja

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 48,1 kilocalories
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 70 minutes
Protéines * 4,5 grammes
Graisses * 7,7 g
Les glucides* 3,3 grammes
* par 100 gr. produit
Champignons grillés à la sauce soja
Teneur

Les champignons marinés à la sauce soja, cuits sur le grill, peuvent être servis en apéritif sur une table de fête ou pour diversifier votre menu diététique avec eux. Les champignons se préparent très rapidement et facilement.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mélanger tous les ingrédients de la marinade : sauce soja, huile de tournesol et jus de citron.
étape 2 sur 5
Ajouter le paprika et le poivre moulu au goût, le persil finement haché et l'ail émincé, bien mélanger la marinade.
étape 3 sur 5
Lavez les champignons, séchez-les, mettez-les dans un sac étanche sans trous.
étape 4 sur 5
Versez la marinade dans le sac pour les champignons, nouez-le et secouez le contenu pour que la marinade recouvre complètement les champignons. Laissez-le pendant 20-30 minutes.
étape 5 sur 5
Disposer les champignons sur une grille, griller au charbon de bois jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Mettez les champignons finis sur un plat, vous pouvez les saupoudrer de graines de sésame pour la décoration.

Bon appétit!

 

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