Charlotte de kéfir à la levure chimique

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 125,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,3 grammes
Graisses * 8,7 g
Les glucides* 23,7 g
Charlotte de kéfir à la levure chimique

La charlotte au kéfir à la levure chimique est une tarte maison parfumée et moelleuse. La pâte la plus délicate et les délicieuses pommes au four avec une agréable acidité fondent simplement dans la bouche. Il est impossible de s'arracher à une telle délicatesse.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Chauffez le kéfir à un état légèrement chaud, mélangez-le avec de la farine et de la levure chimique.
étape 2 sur 4
Battre les œufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse épaisse et ferme à l'aide d'un batteur. Nous mélangeons des masses de protéines et de kéfir.
étape 3 sur 4
Lavez les pommes, épluchez-les et coupez-les en tranches.
étape 4 sur 4
Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale. Versez la moitié de la pâte, nivelez-la et mettez une couche de pommes dessus. Ensuite, remplissez à nouveau la pâte et décorez le dessus avec les tranches de pomme restantes. Nous mettons la charlotte au four pendant 40 minutes. En 15 minutes. graisser le dessus avec du beurre jusqu'à tendreté.

Bon appétit!

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