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Charlotte au kéfir dans une poêle

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 223,8 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 5,9 grammes
Les glucides* 46,4 g
* par 100 gr. produit
Charlotte au kéfir dans une poêle
Teneur

Une option rapide pour un ajout sucré au thé est de faire de la charlotte dans une casserole. Cette méthode est simple et pratique, surtout pour ceux qui n'ont pas de four. Les animaux vont adorer ce dessert !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Couper les pommes en petits cubes. Il n'est pas nécessaire de les séparer de la croûte.
étape 2 sur 5
Cuisson de la pâte. Battre les œufs avec le sucre jusqu'à dissolution, verser le kéfir, tamiser la farine et la levure. Bien pétrir, la pâte doit ressortir épaisse.
étape 3 sur 5
Maintenant, nous mettons la charlotte dans la poêle. Bien graisser la poêle avec du beurre. Il en faudra plus que pour la cuisson au four. Vous pouvez saupoudrer légèrement de semoule pour qu'elle ne brûle probablement pas. Répartir les pommes uniformément et les remplir de pâte.
étape 4 sur 5
Couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire la charlotte à feu doux pendant 25 minutes. Après cela, retournez doucement le contenu et laissez brûler encore 10 minutes. Si nécessaire. Nous vérifions l'état de préparation avec un cure-dent.
étape 5 sur 5
Laisser refroidir légèrement la charlotte finie et la mettre sur une assiette. Saupoudrer le dessus de sucre en poudre pour la décoration. Profitez de votre thé !

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