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Charlotte au lait caillé aux pommes

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 150,3 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 8,6 grammes
Les glucides* 28,5 g
* par 100 gr. produit
Charlotte au lait caillé aux pommes
Teneur

Si du lait caillé se perd sur votre étagère, ne vous précipitez pas pour le jeter. Il fera une charlotte très appétissante ! Mais il vaut mieux choisir les pommes pour cette recette plus sucrées. Ensuite, il y aura une acidité agréable légèrement perceptible dans les produits de boulangerie. Délicieux!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Tamiser la farine à travers une passoire. Nous le mélangeons avec du soda et de la cannelle.
étape 2 sur 5
Battre les œufs au batteur avec du sucre cristallisé pour que la masse soit assez épaisse.
étape 3 sur 5
Nous combinons des œufs, des produits en vrac et du lait.
étape 4 sur 5
Lavez les pommes et coupez-les en fines tranches.
étape 5 sur 5
Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale. Déposez une couche de pommes au fond du moule, puis versez la moitié de la pâte et remettez les pommes. Nous mettons la charlotte au four et cuisons pendant environ 40 minutes. à une température de 180 degrés.

Bon appétit!

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