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Charlotte aux poires et fromage blanc

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Cuisine Allemand
Teneur en calories 156,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 6,8 g
Graisses * 6,9 grammes
Les glucides* 30,6 grammes
* par 100 gr. produit
Charlotte aux poires et fromage blanc
Teneur

La charlotte peut être cuisinée avec différentes garnitures, à partir desquelles la pâtisserie acquiert un nouveau goût. L'utilisation de poire et de fromage cottage comme garniture rend la charlotte tendre, aromatique et intéressante au goût. Le point culminant est l'ajout de poudre de cacao à la cuisson, l'apparition de la charlotte dans ce cas devient inhabituelle et présentable.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Battre les œufs avec le sucre et la vanille à l'aide d'un batteur.
étape 2 sur 8
Faire fondre le beurre, l'ajouter au mélange œufs-sucre. Nous mélangeons tout activement.
étape 3 sur 8
Ensuite, mettez le fromage cottage dans le récipient de travail. Battez le tout avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 8
Après cela, ajoutez la farine de blé tamisée, la levure chimique et la poudre de cacao à la masse totale. Mélangez soigneusement le tout avec un mixeur.
étape 5 sur 8
Nous lavons les poires, épluchons les graines et épluchons, coupons en tranches de taille moyenne.
étape 6 sur 8
Lubrifiez le plat dans lequel la charlotte sera cuite avec de l'huile végétale. Ensuite, placez-y la pâte finie, répartissez les tranches de poire sur sa surface. Nous mettons la forme avec la pâte pendant 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
étape 7 sur 8
Une fois prête, sortez la charlotte du four et laissez-la refroidir.
étape 8 sur 8
La Charlotte aux poires et au fromage blanc est prête !

Profitez de votre thé !

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