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Charlotte aux pommes et oranges

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Cuisine Allemand

Teneur en calories 175,7 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 6,1 grammes

Graisses * 4,3 grammes

Les glucides* 31,3 grammes

Teneur

Il existe de nombreuses options pour la charlotte préférée de tous. La recette d'une charlotte ordinaire fourrée à l'orange sera une agréable découverte pour vous. La recette est très simple et le résultat est bluffant. La pâte légère se marie bien avec les fruits.

Ingrédients

Œuf 5 pièces. Sucre en poudre 150g Farine de blé 200 grammes Pommes 1 PC. Orange 1 PC. Le beurre pour la lubrification

Processus de cuisson

Dans un bol profond, battre les œufs avec le sucre cristallisé avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu'à ce que la masse double. Ajouter la farine tamisée à la masse obtenue, mélanger avec des mouvements doux de bas en haut.

Lavez bien les pommes, épluchez-les et coupez-les en fines tranches ou en cubes. L'épluchage de la peau est facultatif. Laver l'orange, la peler et la couper de la même manière que les pommes.

Graisser un plat allant au four avec un peu d'huile et couvrir de papier sulfurisé. Verser la moitié de la pâte.

Posez les fruits dessus. Vous pouvez les mélanger ou mettre les pommes en premier, puis les oranges.

Verser le reste de la pâte sur les fruits. Transférer la forme dans un four bien préchauffé. Cuire au four 45 minutes à 180 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois.