PP Charlotte

Charlotte est un dessert délicieux et sucré. Presque chaque femme au foyer a sa propre recette pour sa préparation. Charlotte au kéfir s'avère très douce et moelleuse. Et la poire donne à la délicatesse un charme particulier. Essayez-le vous-même !

Chaque femme au foyer devrait avoir une recette pour faire une tarte aux myrtilles sur de la pâte de kéfir comme une pâtisserie maison peu coûteuse et délicieuse. L'ensemble des ingrédients est simple - kéfir, farine, sucre et myrtilles fraîches ou surgelées. Le gâteau est préparé rapidement.

Voici une recette de tarte aux bleuets PP. Pour la préparation du dessert, nous utiliserons de la farine de riz à la place de la farine de blé ; il n'y aura pas une goutte d'huile dans le gâteau. Le sucre présent dans la recette peut être remplacé en toute sécurité par n'importe quel édulcorant. Cela n'affectera pas la structure du gâteau fini.

Une tarte aux myrtilles et aux framboises simple et très rapide à préparer sera une aubaine pour vous pendant la saison des baies, lorsque vous ne savez souvent pas quoi d'autre peut être fait à partir de baies fraîches et si saines. Assurez-vous d'essayer la recette et le résultat vous ravira par la tendreté de la pâte et la jutosité des baies.

Si vous avez besoin de préparer rapidement un dessert pour le thé, préparez une charlotte aux myrtilles au lieu des pommes traditionnelles. Les myrtilles, en tant que baies savoureuses et saines, ajouteront une saveur particulière à votre dessert. Pour rendre la charlotte luxuriante, pétrir la pâte dans un mélange de kéfir avec de la crème sure, de la levure chimique et de l'huile végétale. Les myrtilles peuvent être consommées fraîches ou congelées. Nous cuisons la myrtille charlotte au four, bien que cela soit également possible dans une mijoteuse.

Les myrtilles, comme les autres baies d'été, sont non seulement savoureuses en elles-mêmes, mais aussi bonnes pour la cuisson maison, à la fois fraîches et surgelées. Dans cette recette, vous êtes invité à compléter la charlotte aux pommes avec des myrtilles. Pétrir la pâte sur le kéfir avec la levure chimique, et remplacer une partie de la farine par de la semoule. Un dessert magnifiquement formé décorera n'importe quelle table de fête.

Comme alternative à la charlotte traditionnelle aux pommes, vous pouvez préparer un dessert tout aussi délicieux à tout moment de l'année - la charlotte aux myrtilles surgelées, car chaque femme au foyer a cette baie au congélateur. Les myrtilles sont décongelées à l'avance et la pâte est pétrie selon la recette habituelle et à l'aide de gadgets de cuisine ou simplement d'un fouet. Les baies ne sont généralement pas mélangées à la pâte, sinon elles la coloreront, mais sont empilées en couches. La recette est simple.

Une tarte aux pommes simple, rapide et irréaliste qui peut être préparée pour une table de fête ou tout simplement pour faire plaisir à la famille le samedi soir. La recette utilise les ingrédients les plus accessibles et les plus simples. Essayez-le !

Les produits de boulangerie aérés avec l'ajout de pommes sont toujours pertinents. Les pommes Ranet se distinguent par leur douceur naturelle et leur arôme agréable et discret. En combinaison avec une pâte molle, vous pouvez obtenir la tarte parfaite.

La recette de la tarte aux cerises au chocolat est assez simple. Pétrir la pâte avec du cacao et ajouter du chocolat haché - le goût du chocolat sera volumineux et riche. Et vous n'avez pas besoin de décongeler les cerises - elles cuiront bien au four et donneront à la mie la jutosité désirée.

Combinons ces deux baies lumineuses dans une tarte. Pétrir la pâte avec l'ajout de beurre - la mie deviendra friable et ne se mouillera pas sous l'influence du jus de baies. Après la cuisson, laissez le gâteau refroidir complètement - cela montrera tout le charme de la combinaison de texture poreuse et de baies juteuses.

Les fraises sont la baie parfaite pour les desserts, que ce soit des compositions crémeuses, des textures de gelée ou des pâtisseries. Nous vous proposons une recette simple pour un gâteau biscuit aux fraises.Sa simplicité séduira ceux qui n'aiment pas les longues histoires en cuisine, mais apprécient la chaleur des tartes maison. La mie de biscuit sucrée et sèche est adoucie par des baies juteuses avec une délicate acidité - le gâteau s'avère équilibré à la fois en texture et en goût.

Un gâteau rouge juteux qui est particulièrement bon lorsqu'il est chaud. La pâte est friable, tendre, la garniture est moelleuse et parfumée. Il est préférable d'éplucher les pommes pour la garniture. N'importe quelle fraise peut être utilisée : fraîche, surgelée ou même séchée. Si les baies sont congelées, nous vous recommandons de les décongeler d'abord et d'égoutter l'excès de jus.

Les cerises et les pommes sont des produits de remplissage idéaux pour les tartes, individuellement ou combinées. Jus, acidité délicate, douceur naturelle et arôme fruité - c'est tout à leur sujet. Préparons une riche tarte à la levure avec des pommes et des cerises.

Tarte moelleuse délicate avec une croûte dorée, une mie poreuse et des cerises juteuses. Les baies peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées. Le lait fonctionnera à la fois frais et aigre - une excellente façon d'éliminer le produit. Avant de servir, il est conseillé de refroidir complètement le gâteau pour que la mie se forme et ne colle pas lors de la coupe.

Une recette simple de tarte aux cerises sucrées prendra racine dans n'importe quelle famille. La préparation de la pâte ne nécessite aucune complexité ni ingrédients spéciaux; les cerises conviennent non seulement fraîches, mais également en conserve et surgelées. C'est exactement le gâteau que l'on prépare quand « je voulais des douceurs pour le thé » : rapide, pas gênant, abordable.

De délicieuses tartes sont faites avec des abricots surgelés. Les fruits ne perdent pas leur goût caractéristique, restent juteux et donnent de l'arôme aux produits de boulangerie. Avant de mettre des abricots surgelés dans la tarte, assurez-vous de les décongeler et d'égoutter l'excès de liquide qui sera libéré au cours du processus.

C'est le genre de gâteau avec lequel vous n'avez pas à passer beaucoup de temps dans la cuisine. Pétrir rapidement la pâte, la mettre dans un moule, répartir les abricots dessus et l'envoyer au four. Malgré toute sa simplicité, les pâtisseries sont très savoureuses : la pâte est friable et moelleuse, et les morceaux de fruits sont juteux, légèrement acidulés, rafraîchissants. Un dessert idéal pour une tasse de café à un thé de l'après-midi.

Aimez les produits de boulangerie avec des fruits - vous devez aimer ce gâteau. La base est une délicate génoise aérée, au fond se trouve une couche de pomme juteuse parfumée à la cannelle épicée, au sommet se trouvent des abricots aromatiques avec une délicate acidité. Un tel accompagnement fruité est idéalement combiné avec un biscuit sec - la jutosité manquante apparaît.

Tarte aérée et poreuse avec une mie délicatement douce et une garniture juteuse aux abricots. La pâte cuit et lève parfaitement, elle n'est pas mouillée, mais plutôt lâche. Il est basé sur la bonne proportion de lait, d'œufs, de beurre et de levure chimique. Bien que les abricots donnent du jus lors de la cuisson, cela n'alourdit pas la pâte et ne gêne pas la levée.

Les tartes au kéfir, en règle générale, sont toujours préparées rapidement, sans prétention et s'avèrent rouges, poreuses et juteuses. Cette recette ne fait pas exception. Prenez des abricots comme garniture pour cette tarte en gelée : placez-les entre deux couches de pâte. Les produits de boulangerie cuisent bien et donnent une mie douce et friable qui se marie bien avec des abricots aromatiques humides.

Tarte juteuse et moelleuse imbibée de jus d'abricot qui peut être cuite dans une mijoteuse. Nous pétrissons la pâte à base de yaourt, et la nuance de goût des produits de boulangerie finis dépendra en fin de compte du produit que nous prenons. Si vous voulez que seuls les abricots soient ressentis dans la tarte, il est préférable de prendre du yaourt nature sans additifs. Et si la saveur extra fruitée ne vous dérange pas, ajoutez le yogourt fourré.

Si vous souhaitez préparer un gâteau à la levure avec des fruits, vous pouvez les utiliser non seulement frais, mais également surgelés. Tout d'abord, vous devez laisser décongeler la matière première afin d'éliminer l'excès d'humidité. Dans ce cas, nous préparons une tarte aux abricots - les pâtisseries sont très juteuses, acides, avec une mie délicate et une croûte dorée.

Charlotte est facile à préparer et cuit rapidement. Délicieux aussi bien chaud que froid. La pâte est légèrement humide, lâche, associée à une garniture à la framboise juteuse, elle s'avère très savoureuse. Assurez-vous de saupoudrer la charlotte finie de sucre en poudre - cela mettra idéalement en valeur l'acidité des baies.

Pétrir la pâte pour un tel gâteau à base de crème sure - la mie se révélera luxuriante, douce et poreuse. Nous utilisons des baies congelées dans la garniture, et il n'est pas nécessaire de les décongeler au préalable. Mais s'il y a de la glace sur les framboises, il est préférable de les laisser décongeler et d'égoutter le liquide obtenu.

Un tel gâteau séduira les amateurs de pâtisseries douces: la pâte à biscuits tendre s'avère lâche et poreuse. Les cerises juteuses s'intègrent très bien dans une base aussi douce. Avant de mettre les baies sur la pâte, nous vous recommandons d'enlever les graines - manger la tarte sans elles sera beaucoup plus agréable et pratique.

Ajoutons de la variété à la charlotte aux pommes habituelle : ajoutez des framboises. Les baies rouges apporteront non seulement de la luminosité, mais ajouteront également un arôme agréable et une acidité délicate. Pour rendre la cuisson douce et moelleuse, battez la base d'œufs de haute qualité - le mélangeur sera le meilleur assistant.

Une recette simple et rapide pour cuisiner avec des framboises. Nous préparons la pâte avec du kéfir. Alternativement, vous pouvez également utiliser du lait caillé. Décongelez les baies avant de les placer dans la tarte afin que trop d'humidité ne pénètre pas dans la pâte. Servir le gâteau refroidi, coupé en morceaux.

Charlotte, en tant qu'option rapide et facile pour les produits de boulangerie faits maison, est souvent sur la table dans de nombreuses familles. Remplaçant les pommes traditionnelles par des framboises dans la recette classique, vous obtenez un dessert au goût nouveau, pas comme une charlotte banale. Nous pétrissons la pâte à partir d'un modeste ensemble de 3 ingrédients : farine, sucre et œufs. Il est conseillé de décongeler un peu les framboises surgelées et d'égoutter le jus, sinon cela va colorer la pâte et la rendre trop humide.