Cupcakes au chocolat avec crème au chocolat

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Cuisine américain
Teneur en calories 194,7 kcal
Portions 12 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 10 grammes
Graisses * 15,4 g
Les glucides* 26,9 grammes
Cupcakes au chocolat avec crème au chocolat

Une génoise douce et aromatique composée de cupcakes et une délicieuse crème au chocolat sont un délice de thé incroyable ! Vous ne pouvez pas penser à un dessert plus appétissant!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mélanger les œufs avec le sucre et battre.
étape 2 sur 5
Ajouter le ghee, le lait et le cacao. Introduire progressivement la farine et pétrir la pâte. Ajouter la levure chimique et mélanger.
étape 3 sur 5
Pour la crème, mélanger le sucre semoule, la crème sure, le cacao et le beurre ramolli. Bien battre avec un mélangeur ou un fouet.
étape 4 sur 5
Lubrifier les moules à cupcakes avec de l'huile végétale. Nous les remplissons de pâte aux 2/5 et les mettons dans un four préchauffé pendant 25-30 minutes. Nous cuisons à une température de 200 degrés.
étape 5 sur 5
Refroidir les cupcakes finis et enrober de crème au chocolat sur le dessus.

Astuce : Ajoutez éventuellement de la noix de coco ou des noix hachées à la crème.

Bon appétit!

 

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