Muffins au chocolat aux cerises

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Cuisine américain
Teneur en calories 325,6 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 7,2 grammes
Graisses * 22,5 grammes
Les glucides* 47,3 g
Muffins au chocolat aux cerises

Les cerises associées au chocolat donnent aux produits de boulangerie un goût et un arôme particuliers, c'est pourquoi ces muffins sont populaires et décorent n'importe quelle table. Vous pouvez utiliser n'importe quelle cerise : fraîche, en conserve ou surgelée. Dans cette recette, vous êtes invité à réaliser des muffins au chocolat avec des cerises séchées.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Allumez immédiatement le four pour chauffer jusqu'à 200°C. Faire fondre un morceau de beurre à feu doux ou au micro-ondes. Ensuite, refroidissez-le à la température de la maison.
étape 2 sur 9
Couper le chocolat noir et blanc en petits morceaux avec un couteau.
étape 3 sur 9
Dans un bol séparé, tamiser la quantité de farine requise sur un tamis. Ajoutez-y du sucre, de la levure chimique, du bicarbonate de soude et ajoutez une pincée de sel. Bien mélanger ces ingrédients secs.
étape 4 sur 9
Transférer le chocolat haché et les cerises séchées dans le mélange sec et remuer.
étape 5 sur 9
Casser les œufs dans un autre bol et les fouetter un peu.
étape 6 sur 9
Ajouter le yaourt aux œufs battus et battre un peu plus.
étape 7 sur 9
Versez le beurre fondu dans ce mélange liquide et remuez.
étape 8 sur 9
Versez le mélange de farine avec le chocolat et les cerises séchées dans le mélange liquide obtenu et pétrissez la pâte avec une spatule.
étape 9 sur 9
Tapisser les moules à muffins d'inserts en papier et y déposer la pâte préparée. Cuire les muffins au four préchauffé pendant 20 minutes.

Bon appétit!

 

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