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Fromage à la crème au chocolat pour aplatir le gâteau

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Cuisine Monde
Teneur en calories 331,5 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 14,5 grammes
Graisses * 22,4 grammes
Les glucides* 50 grammes
* par 100 gr. produit
Fromage à la crème au chocolat pour aplatir le gâteau
Teneur

Chaque amateur de chocolat essaie d'en ajouter dans la mesure du possible. Et bien sûr, les friandises maison ne font pas exception. Nous vous suggérons d'essayer l'option crème au fromage au chocolat, qui peut être utilisée pour lisser les bords et décorer votre gâteau d'anniversaire.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Retirez l'huile du réfrigérateur à l'avance pour qu'elle fonde un peu. Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
étape 2 sur 5
Mélanger le chocolat, le beurre et le sucre glace, les battre au mixeur pendant 5-7 minutes. Vous devriez avoir une masse lisse et sans grumeaux.
étape 3 sur 5
Ajoutez ensuite le cream cheese par portions et continuez de fouetter à vitesse moyenne.
étape 4 sur 5
Ne battez pas la crème trop longtemps, cela pourrait stratifier le fromage et se transformer en grains.
étape 5 sur 5
Réfrigérer la crème et le gâteau avant de lisser les bords du gâteau.

Bon appétit!

 

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