Shulum de boeuf dans une mijoteuse

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Cuisine caucasien
Teneur en calories 82,9 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 75 minutes
Protéines * 5,1 grammes
Graisses * 4,8 grammes
Les glucides* 10,3 g
Shulum de boeuf dans une mijoteuse

Le shulum est un plat absolument parfait à tous points de vue. Le bœuf vous donne la satiété, les épices donnent au plat un bon arôme et les légumes rendent la soupe épaisse. Ne manquez pas l'occasion et assurez-vous d'essayer de faire du shulum vous-même.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Lavez le bœuf, coupez-le en gros morceaux et transférez-le dans le bol multicuiseur. Faites bouillir du bœuf très dur.
étape 2 sur 5
Eplucher et hacher les pommes de terre et les carottes. Retirez la coque de l'oignon et hachez-le finement.
étape 3 sur 5
Ajoutez les légumes dans le bol du multicuiseur. Ajoutez ensuite du sel et des assaisonnements au goût.
étape 4 sur 5
Versez de l'eau et ajoutez la feuille de laurier.
étape 5 sur 5
Fermez le couvercle du multicuiseur et réglez le mode "Extinction" pendant 1 heure. Après le signal sonore, le plat sera prêt, vous pourrez le servir sur la table.

Bon appétit!

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