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Crème pâtissière pour gâteau au miel

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Cuisine Monde

Teneur en calories 260,2 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 25 minutes

Protéines * 8,6 grammes

Graisses * 12 grammes

Les glucides* 38,3 g

Teneur

Une recette simple et originale de crème pâtissière au miel peut être réalisée avec de la crème épaisse. L'ingrédient rendra le produit tendre et très aéré. Offrez à votre famille une gâterie luxuriante et agréable.

Ingrédients

Œuf 3 pièces. Sucre en poudre 5 cuillères à soupe Crème 33% 1,5 cuillère à soupe. Farine de blé 1 cuillère à soupe Le beurre 100g

Processus de cuisson

Casser trois œufs dans une casserole ou un faitout. Ajoutez du sucre ici et battez jusqu'à ce qu'une mousse légère apparaisse et que l'ingrédient sec se dissolve.

Verser la crème épaisse dans le mélange d'œufs. Versez une cuillerée de farine, puis mettez la casserole sur feu doux. Cuire le mélange jusqu'à épaississement, en remuant constamment.