Pâte feuilletée aux groseilles rouges
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Cuisine
Monde
Teneur en calories
248,3 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
60 minutes
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
13,5 grammes
Les glucides*
36,8 g
Les tartes feuilletées ont longtemps été à la pointe de leur simplicité et rapidité de préparation. Et surtout, ils s'avèrent toujours délicieux. Une fois cuite, la pâte feuilletée devient incroyablement aérée et les baies restent toujours en place, sans s'étaler à l'extérieur du gâteau.
Ingrédients
Processus de cuisson
Partie finale. Mettez le flan avec les groseilles dans un moule recouvert de pâte en reculant légèrement du bord. Et en plus de la garniture, nous étalons la deuxième partie de la pâte, reliant les bords d'une couche de pâte avec une autre. Lubrifiez la surface avec du jaune d'œuf et envoyez le blanc à cuire. Nous cuisons pendant 20-30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez le gâteau fini refroidir légèrement, puis coupez-le.
Bon appétit!