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Salade feuilletée au poulet fumé, tomates et fromage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 145,4 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 8,4 grammes
Graisses * 13,2 grammes
Les glucides* 4,6 grammes
* par 100 gr. produit
Salade feuilletée au poulet fumé, tomates et fromage
Teneur

La salade feuilletée au poulet fumé est un plat très spécial qui surprendra certainement agréablement les invités par son goût et sa beauté. Lumineux, nutritif, juteux, avec une vinaigrette délicate, il disparaît très vite des assiettes !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Faire bouillir de l'eau et faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Ensuite, nous les mettons sous l'eau courante, enlevons la coquille et hachons finement avec un couteau.
étape 2 sur 7
Couper les cuisses de poulet en petits morceaux au hasard.
étape 3 sur 7
Laver les tomates et retirer les pétioles. Couper en fines demi-anneaux
étape 4 sur 7
Pelez l'oignon et coupez-le en carrés.
étape 5 sur 7
Maintenant, nous frottons le fromage sur une râpe grossière.
étape 6 sur 7
Et broyer le persil prélavé.
étape 7 sur 7
Nous collectons la salade en couches. Disposez immédiatement le poulet, graissez-le avec de la mayonnaise, étalez l'oignon, à nouveau une couche de mayonnaise, des œufs, du fromage, enrobez le tout de mayonnaise, étalez le dessus avec des tomates et décorez de persil.

Bon appétit!

 

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