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Salade feuilletée au poulet, champignons, concombres et fromage

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Cuisine Monde

Teneur en calories 106 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 7,7 g

Les glucides* 2 grammes

Salade feuilletée au poulet, champignons, concombres et fromage

Teneur

Le principal avantage des salades feuilletées est que les ingrédients ne se mélangent pas tout de suite. Cela vous permet de garder la salade fraîche plus longtemps. De plus, les salades feuilletées ont l'air intéressantes sur la table, surtout si elles sont servies dans un bol transparent.

Ingrédients

Processus de cuisson

Laver la poitrine de poulet et faire bouillir dans de l'eau salée. Refroidir la viande, la séparer des os et la hacher. Placez la laitue sur une assiette plate, posez l'anneau culinaire, mettez la première couche de viande de poulet, tassez et badigeonnez de mayonnaise.

Lavez les champignons, coupez-les et faites-les revenir dans une poêle sèche. En cours de friture, salez et assaisonnez les champignons au goût. Déposez une couche de champignons sur la viande et badigeonnez-la de mayonnaise.