domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Crème sure au lait concentré pour gâteau

Crème sure au lait concentré pour gâteau

3972

Cuisine Monde

Teneur en calories 330,4 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 75 minutes

Protéines * 6,4 grammes

Graisses * 16 grammes

Les glucides* 52,2 g

Crème sure au lait concentré pour gâteau

Teneur

Tout mon entourage et moi sommes une grande dent sucrée. Je fais souvent des gâteaux faits maison pour toutes les occasions. Pour que le dessert soit un succès, vous devez vous efforcer. La crème joue un rôle important. Aujourd'hui, je souhaite partager une recette pour une crème exceptionnellement savoureuse et délicate à base de crème sure et de lait concentré.

Ingrédients

Le beurre 100g Sucre en poudre 2 cuillères à soupe Lait condensé 200 ml. Crème fraîche 300 grammes

Processus de cuisson

Tout d'abord, sortez le beurre du réfrigérateur pour qu'il ramollisse un peu et qu'il devienne à température ambiante. Mettez la quantité requise de lait concentré dans un récipient profond, puis ajoutez le beurre ramolli, coupé en petits morceaux.

Ajoutez à ces ingrédients la quantité requise de crème sure riche en matières grasses et de bonne qualité.

À l'aide d'un mélangeur, bien battre les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Ajoutez ensuite progressivement le sucre glace. Ajoutez la quantité de sucre en poudre à votre goût. En utilisant à nouveau le mélangeur, mélanger soigneusement la crème jusqu'à consistance lisse et uniforme.