Escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 206 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 11,5 g
Les glucides* 25,5 grammes
Escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses

Les côtelettes hachées sont actuellement difficiles à surprendre quelqu'un. Mais les côtelettes hachées juteuses et moelleuses à base de dinde sauront conquérir dès le premier essai ! Le goût du plat fini s'avère si harmonieux et exceptionnel que toute la famille mange toutes les côtelettes en un seul repas !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Le filet de dinde doit être coupé en petits morceaux. Nous transférons le filet haché dans un récipient approprié.
étape 2 sur 8
Épluchez et hachez les oignons, mettez-les dans un récipient avec les filets.
étape 3 sur 8
Nous conduisons les œufs dans le récipient de travail, y ajoutons de la crème sure et de la moutarde. Mélanger tous les ingrédients.
étape 4 sur 8
Versez la farine de blé et la semoule sur le reste des ingrédients afin que le plat fini ne se désagrège pas. Nous mélangeons.
étape 5 sur 8
Verser l'assaisonnement, le poivre moulu et le sel au goût dans un récipient avec tous les ingrédients. Le tout doit être mélangé et réfrigéré pendant 60 minutes.
étape 6 sur 8
Au bout d'un moment, faites chauffer la poêle, ajoutez-y de l'huile végétale. Formez les galettes et commencez à les faire frire.
étape 7 sur 8
Lorsqu'un côté est prêt, retournez les escalopes, faites frire l'autre côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
étape 8 sur 8
Les escalopes de dinde hachées juteuses et moelleuses sont prêtes! Servir avec un accompagnement ou une sauce.

Bon appétit!

 

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