Saucisse aux pommes de terre dans du pain pita dans une casserole

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Cuisine Monde
Teneur en calories 189,8 kcal
Portions 5 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 8,8 g
Graisses * 13,9 grammes
Les glucides* 15,5 grammes
Saucisse aux pommes de terre dans du pain pita dans une casserole

Les rouleaux chauds de saucisses et de pommes de terre au lavash sont une collation copieuse que toute la famille appréciera. Il peut être servi avec des légumes frais et en conserve ou de la crème sure.

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre. Puis égouttez l'eau, ajoutez le beurre et écrasez.
étape 2 sur 7
Pendant que la purée de pommes de terre refroidit, coupez le pain pita en rectangles.
étape 3 sur 7
Faites frire les graines de sésame blanches et noires dans une poêle sèche pendant 5 à 7 minutes, en remuant constamment.
étape 4 sur 7
Dans un bol, mélanger l'œuf, la crème sure et le sel.
étape 5 sur 7
Mettez de la purée de pommes de terre sur du pain pita, étalez-le sur toute la surface en évitant le bord.
étape 6 sur 7
Placer la saucisse sur le bord de la couche de pommes de terre et envelopper le rouleau.
étape 7 sur 7
Tremper chaque rouleau dans la masse d'œufs et les faire frire dans une poêle de tous les côtés. Transférer ensuite dans un plat de service et saupoudrer de graines de sésame.

Bon appétit!

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