Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Steak de dinde au four avec du fromage

Steak de dinde au four avec du fromage

0
479
Cuisine Monde
Teneur en calories 161,5 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 14,7 g
Graisses * 14,9 grammes
Les glucides* 3,5 grammes
* par 100 gr. produit
Steak de dinde au four avec du fromage
Teneur

La viande de dinde juteuse est parfaite pour n'importe quel repas. Il est particulièrement délicieux de le cuire sous une croûte de fromage tendre. Le steak au fromage peut être servi avec n'importe quel plat d'accompagnement de votre choix.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Lavez le filet de dinde, épongez-le avec du papier absorbant et coupez-le en tranches de 1,5 à 2 centimètres d'épaisseur. Bien battre la viande avec un marteau de cuisine. Frotter les steaks avec du sel et des épices.
étape 2 sur 8
Pour la panure, mélanger les craquelins, l'origan et le parmesan râpé.
étape 3 sur 8
Dans un autre bol, battre un œuf et mélanger avec l'ail haché. Trempez d'abord la viande dans la masse d'œufs.
étape 4 sur 8
Roulez ensuite chaque steak dans la chapelure.
étape 5 sur 8
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium, badigeonner d'huile végétale et placer les piles dessus.
étape 6 sur 8
Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 20 minutes. Pendant la cuisson de la viande, râper la mozzarella.
étape 7 sur 8
Au bout de 20 minutes, sortir la plaque du four, retourner les piles de l'autre côté, les badigeonner de sauce tomate et garnir de mozzarella.
étape 8 sur 8
Remettez la plaque de cuisson au four et faites cuire jusqu'à ce que le fromage commence à fondre et à bouillonner. Cela prendra 3 à 5 minutes avec le gril allumé. Servir les steaks au fromage chaud avec un accompagnement de votre choix.
Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *