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Flèches d'ail au porc

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Cuisine russe

Teneur en calories 199,2 kcal

Portions 2 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 9,7 g

Graisses * 17,6 grammes

Les glucides* 3,8 g

Teneur

Les flèches à l'ail sont un ingrédient savoureux dans de nombreux plats. La combinaison de pousses d'ail avec du porc est très réussie. Si vous êtes amateur de plats épicés, ce plat conviendra à votre goût. L'arôme épicé et le goût inhabituel sont ce qui attire les flèches à l'ail avec le porc.

Ingrédients

Flèches à l'ail 200 grammes Porc 200 grammes huile de sésame 2 cuillères à soupe Sauce soja 4 cuillères à soupe sauce aux huîtres goût Le sel goût Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Lavez les flèches à l'ail, coupez-les en petits morceaux (5-7 cm). Nous recueillons de l'eau dans une casserole, mettons le feu et portons à ébullition. Après cela, nous envoyons les flèches à l'ail dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes. Au bout d'un moment, retirez les flèches d'ail de l'eau.

Le porc doit être coupé en lanières dont la longueur sera de 5 à 7 cm.

Nous mettons la poêle sur le feu, versons l'huile de sésame. Lorsque la poêle est chaude, faites frire le porc (environ 3-4 minutes).

Après cela, mettez des flèches d'ail légèrement bouillies dans une poêle à porc. Remuer le plat de cuisson. Presque en fin de cuisson, ajoutez la sauce soja et huîtres au plat, salez et poivrez au goût. Nous gardons le plat en feu pendant environ 3-4 minutes et éteignons le gaz.