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Flèches d'ail à la sauce aigre-douce

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Cuisine russe
Teneur en calories 24 kcal
Portions 4 ports.
Temps de cuisson 50 minutes
Protéines * 1,3 grammes
Graisses * 0,1 g
Les glucides* 3,4 grammes
* par 100 gr. produit
Flèches d'ail à la sauce aigre-douce
Teneur

Délicieuses flèches à l'ail avec une sauce orientale épicée. Si vous aimez les mélanges de saveurs insolites, alors ce plat est fait pour vous ! C'est très simple à préparer, l'essentiel est de ne pas oublier les petites choses. Après tout, ils sont le point culminant du plat!

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 9
Rincez les flèches à l'ail à l'eau et coupez-les en lamelles oblongues.
étape 2 sur 9
Versez de l'eau dans une casserole et versez du sel dedans, remuez jusqu'à dissolution. Nous y trempons les mains pendant 2-3 heures. Ensuite, nous vidons l'eau et laissons les flèches sécher.
étape 3 sur 9
Maintenant, préparons le porc en petits morceaux. Et les faire frire dans de l'huile végétale pendant 5 minutes.
étape 4 sur 9
Eplucher l'oignon et le couper en petits cubes.
étape 5 sur 9
Eplucher et frotter les carottes sur une râpe grossière.
étape 6 sur 9
Hacher finement l'ail avec un couteau.
étape 7 sur 9
Incorporer la fécule dans un demi-verre d'eau. Et ajoutez de la sauce soja au prêt.
étape 8 sur 9
Faire revenir l'oignon et l'ail séparément dans une poêle. Dans 10 minutes. ajouter l'amidon avec la sauce soja. Remuer et garder le feu pendant quelques minutes.
étape 9 sur 9
Ajouter les flèches et les carottes au porc, mélanger et faire frire pendant 5 minutes. Mélanger les flèches avec l'oignon et l'ail. Ajouter du sel, du poivre et des morceaux de piment au goût.

Bon appétit!

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