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Tatar belyashi avec de la viande au four

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Cuisine Tatarskaïa

Teneur en calories 186,2 kilocalories

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 105 minutes

Protéines * 7,9 grammes

Graisses * 9,8 g

Les glucides* 40,9 g

Tatar belyashi avec de la viande au four

Teneur

Tatar belyashi est un apéritif délicieux qui plaira à toute la famille. Délicieux. Juteux, nourrissant et incroyablement aromatique. La meilleure collation pour une bouchée rapide!

Ingrédients

L'eau 430 ml. Farine de blé 700 grammes. Levure sèche 3 cuillères à café Huile végétale 40 ml. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe Le sel 1 pincée Viande hachée 500 grammes Oignon 2 pièces Poivre noir moulu goût

Processus de cuisson

Dans un bol, nous combinons un peu d'eau tiède, de la levure sèche, du sucre cristallisé et 1-2 c. farine. Couvrir d'un torchon et mettre dans un endroit tiède pendant 30 minutes.

Ajouter l'huile végétale, toute l'eau et la farine, ainsi que le sel et le sucre cristallisé à la masse préparée. Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Couvrez-le avec une serviette et gardez-le au chaud pendant 1 à 1,5 heures.