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Pâte à pizza sans levure dans de l'eau avec des œufs et de la levure chimique

1800

Cuisine Monde

Teneur en calories 253,7 kcal

Portions 7 ports.

Temps de cuisson 10 minutes.

Protéines * 14,1 grammes

Graisses * 13,4 grammes

Les glucides* 60,6 grammes

Pâte à pizza sans levure dans de l'eau avec des œufs et de la levure chimique

Teneur

La façon la plus rapide de faire de la pâte à pizza est de la faire sans levure. Cette recette utilise également de l'eau, de la levure chimique et un œuf. Si le réfrigérateur a toute la garniture nécessaire, une telle pâte à pizza deviendra une bouée de sauvetage. Un minimum de temps - et une délicieuse pâte fine sera prête !

Ingrédients

Œuf 1 PC. L'eau 200 ml. Levure chimique 1 cuillère à café Huile végétale 20 ml. Sucre en poudre 1 cuillère à café Le sel 1 cuillère à café Farine de blé 2 cuillères à soupe.

Processus de cuisson

Dans un récipient adapté, mélanger l'œuf, le sucre et le sel.

Ensuite, ajoutez de l'huile végétale au mélange d'œufs obtenu. Il est important qu'il soit raffiné, sans odeur particulière.

Versez de l'eau dans le reste des ingrédients. L'eau doit être tiède.

Nous mélangeons la farine de blé avec la levure chimique, puis ajoutons la base d'œufs au mélange sec obtenu.

Mélangez le tout soigneusement. La pâte doit être lisse. La quantité finale de pâte sera suffisante pour préparer trois bases. La pâte doit être divisée en trois parties, dont deux peuvent être envoyées au congélateur.

Abaisser un morceau de pâte en une fine couche.

La pâte à pizza sans levure dans de l'eau avec des œufs et de la levure chimique est prête ! Étaler la pâte de base dans un moule adapté et commencer à disposer la garniture.

Bon appétit!