Pâte à pizza à la farine complète

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Cuisine Monde
Teneur en calories 170,1 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,6 grammes
Graisses * 11 grammes
Les glucides* 31,1 grammes
Pâte à pizza à la farine complète

Je ne connais pas de gens qui n'aiment pas la pizza. Aujourd'hui, je veux partager une recette pour une pâte incroyablement appétissante et délicieuse à base de farine de grains entiers. Un de mes amis a partagé cette recette avec moi. Le processus de fabrication de la pâte à pizza est assez simple et rapide.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires à la fabrication de la pâte à pizza.
étape 2 sur 8
Tamisez la quantité requise de farine de blé entier et de levure chimique dans un bol profond à travers un tamis fin. Bien mélanger. Ajoutez du sel, cassez un œuf de poule et versez la quantité requise de kéfir à température ambiante.
étape 3 sur 8
Après cela, pétrissez bien la pâte avec vos mains et roulez-la en une grosse boule.
étape 4 sur 8
Placez-le dans un récipient profond et couvrez d'un film alimentaire. Laisser reposer la pâte environ 20 minutes.
étape 5 sur 8
Pendant ce temps, préparez vos garnitures préférées.
étape 6 sur 8
Étalez la pâte reposée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et placez-la sur une plaque à pâtisserie préparée.
étape 7 sur 8
Étalez uniformément la garniture préparée et placez la pizza dans le four préchauffé et faites cuire jusqu'à tendreté.
étape 8 sur 8
Servir la pizza finie avec une pâte à la farine de grains entiers en portions.

Bon appétit!

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