domicile
➠ Pâte
➠ pâte à pizza
➠ Pâte à pizza avec levure humide et eau

Pâte à pizza avec levure humide et eau

1413

Cuisine Monde

Teneur en calories 259,3 kcal

Portions 10 ports.

Temps de cuisson 90 minutes

Protéines * 7,4 grammes

Graisses * 9 grammes

Les glucides* 70,1 grammes

Teneur

Une pâte à levure moelleuse est la meilleure pour la pizza. Il n'y a pas besoin d'avoir peur de travailler avec de la levure, cela vaut la peine d'essayer une fois, et vous comprendrez que n'importe quelle femme au foyer peut le faire. La seule chose à surveiller est la fraîcheur des ingrédients que vous utilisez.

Ingrédients

Farine de blé 500 grammes Levure fraîche 25 grammes Huile d'olive 20 ml. Le sel 5 grammes Sucre en poudre 5 grammes L'eau 250 ml.

Processus de cuisson

Chauffer l'eau à 30-35 degrés. Dans un bol, mélanger l'eau et la levure jusqu'à consistance lisse.

Ajouter ensuite le sel, le sucre et l'huile d'olive et bien mélanger.

Ensuite, tamisez la farine dans un tamis fin et ajoutez-en des portions dans un bol.

Pétrir la pâte pendant environ 10-12 minutes.

Divisez la pâte en morceaux, enveloppez-la dans une pellicule plastique et placez-la dans un endroit chaud pendant 40 à 60 minutes pour qu'elle lève. Ensuite, vous pouvez dérouler les gâteaux à pizza.

Bon appétit!

Recettes similaires

Pâte sans levure et sans oeufs au lait pour pizza au four

Pâte à pizza au lait caillé sans levure

Pâte à pizza liquide à la crème sure

Pâte à pizza dans la machine à pain Redmond

Pâte à pizza au kéfir avec soda

Délicieuse pâte à pizza fine sans levure

La pâte à levure à pizza est fine, comme dans une pizzeria

Pâte à pizza à la levure dans une poêle

Pâte à pizza sur l'eau avec de l'huile d'olive

Pâte à pizza fine et moelleuse sans levure comme dans une pizzeria

Pâte à pizza avec levure et huile d'olive

Pâte à pizza à la crème sure et à la mayonnaise dans une poêle

Pâte à pizza sur l'eau

Pâte à pizza à la levure

Pâte à pizza maison au four

Pâte à pizza à la levure au four

Pâte à pizza sans oeufs