Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Pâte
  3. ➠ Pâte à tarte
  4. ➠ Pâte à tartes dans une poêle sans levure sur kéfir

Pâte à tartes dans une poêle sans levure sur kéfir

0
2638
Cuisine russe
Teneur en calories 336,1 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 14 grammes
Graisses * 14,5 grammes
Les glucides* 70,3 g
* par 100 gr. produit
Pâte à tartes dans une poêle sans levure sur kéfir
Teneur

Je gâte souvent ma famille et mes amis avec des gâteaux faits maison. Je veux partager ma recette préférée pour une merveilleuse pâte pour tartes cuites sans levure sur kéfir. Le processus de préparation d'une telle pâte prendra un minimum de temps libre.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 12
Dans un récipient profond, mélanger la quantité requise de kéfir à température ambiante, ajouter le sucre cristallisé, le sel et le bicarbonate de soude, casser un œuf de poule.
étape 2 sur 12
Bien mélanger jusqu'à dissolution complète et réaction moussante caractéristique.
étape 3 sur 12
Ensuite, tamisez progressivement la quantité requise de farine de blé et versez l'huile végétale, mélangez soigneusement.
étape 4 sur 12
Après cela, pétrissez bien la pâte avec vos mains et roulez-la en une grosse boule.
étape 5 sur 12
Laissez reposer la pâte finie pendant environ 10-15 minutes.
étape 6 sur 12
Divisez la pâte reposée en parts égales.
étape 7 sur 12
Étalez et placez votre garniture préférée au centre. J'ai utilisé de la pomme de terre.
étape 8 sur 12
Former les mêmes galettes.
étape 9 sur 12
Bien replier la pâte et la poser avec le joint vers le bas.
étape 10 sur 12
Versez la quantité requise d'huile végétale dans une poêle à fond épais, puis placez les tartes préparées avec la couture vers le bas.
étape 11 sur 12
Faites frire les tartes jusqu'à ce qu'elles soient délicieusement dorées de tous les côtés.
étape 12 sur 12
Servez des tartes chaudes pour le thé.

Bon appétit!

 

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *