Pâte à la crème sure sans levure pour badigeonner

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Cuisine Tatarskaïa
Teneur en calories 226,2 kilocalories
Portions 20 ports.
Temps de cuisson 35 minutes
Protéines * 4,8 grammes
Graisses * 19,9 grammes
Les glucides* 13,7 g
Pâte à la crème sure sans levure pour badigeonner

De tout mon cœur et d'une incroyable envie, je veux partager une merveilleuse recette d'une pâte à blancs incroyablement délicieuse, cuite avec de la crème sure sans levure. Une pâte polyvalente à la texture parfaite, parfaite pour tous les types de produits faits maison et de pâtisseries.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Mettez la margarine ramollie à température ambiante dans un bol profond, cassez les œufs de poule. Il est important que tous les ingrédients utilisés soient à la même température ambiante. Par conséquent, prenez soin de cela à l'avance et retirez d'abord les aliments du réfrigérateur.
étape 2 sur 7
Bien mélanger avec un fouet. Ajouter la quantité requise de crème sure. Ajouter le kéfir, le bicarbonate de soude et le sel.
étape 3 sur 7
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une réaction moussante lisse et caractéristique.
étape 4 sur 7
Tamisez progressivement la quantité requise de farine de blé à travers un tamis fin.
étape 5 sur 7
Mélanger soigneusement avec une cuillère jusqu'à consistance lisse.
étape 6 sur 7
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Couvrir d'un torchon propre et laisser reposer 15 à 20 minutes.
étape 7 sur 7
Utilisez la pâte reposée cuite avec de la crème sure sans levure pour faire de délicieux blancs.

Bon appétit!

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