Pâte à choux pour tartes

Les tartes peuvent être cuites au four ou frites dans une poêle. Mais pour eux, il est toujours préférable de pétrir la pâte avec de la levure, elle lève bien et convient à toutes les garnitures.

La pâte à choux est bonne car elle est simplement pétrie, s'adapte rapidement et les tartes sont aérées et fondantes. La pâte est brassée avec de l'eau bouillante et il ne faut pas beaucoup de temps pour la lever.

Les tartes frites sur pâte à choux s'avèrent tout simplement merveilleuses. Délicieux, appétissant, moelleux et incroyablement tendre. Même à la poêle, de telles tartes sont un vrai régal ! Et la garniture peut être choisie au goût pour que toute la famille puisse profiter de ce délicieux !

Avez-vous déjà imaginé une pâte à tarte sans levure, lait et œufs ? Il existe une merveilleuse recette pour un plat maigre, et maintenant nous allons la partager avec vous.

Pâte à tarte très moelleuse et fondante. Nous le cuisons à la manière d'une crème anglaise, sans ajout de levure, dans de l'eau. La pâte s'avère être douce, de consistance agréable et agréable à travailler. Comme garniture, vous pouvez utiliser tout ce que votre cœur désire - à la fois des options sucrées et des collations.

Si vous aimez les galettes avec une fine couche de pâte et que vous ne voulez pas gâcher avec la levure, alors cette recette est pour vous. Nous utiliserons un minimum d'ingrédients, dont le principal est l'eau bouillante. Oui, oui - juste de l'eau bouillante.

Lorsqu'on demande à votre famille de cuisiner des tartes, et qu'il n'y a pas assez de temps pour pétrir de la vraie pâte levée, vous pouvez la cuisiner selon la recette proposée en utilisant la méthode des choux et du kéfir. La pâte est facile à pétrir, ne nécessite pas de temps pour lever et est très pratique à travailler. Les tartes sont moelleuses et ne se rassissent pas longtemps. Toute garniture leur convient, seulement pour les sucrées, vous devez ajouter un peu plus de sucre.

Les tartes à la crème faites maison fourrées sont une faiblesse non seulement pour les enfants, mais aussi pour de nombreux adultes. Grâce à une quantité suffisante de levure sèche et au brassage d'une telle pâte, vous pouvez cuire des tartes tout de suite. Il est pratique à travailler, ne colle pas aux paumes, ne bouillonne pas lors de la cuisson et les tartes sont douces et moelleuses.