Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tkemali de prunes dans un multicuiseur

Tkemali de prunes dans un multicuiseur

0
786
Cuisine géorgien
Teneur en calories 147 kcal
Portions 0,5 port
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 0,5 grammes
Graisses * gr.
Les glucides* 36,6 grammes
* par 100 gr. produit
Tkemali de prunes dans un multicuiseur
Teneur

Plum Tkemali est une sauce géorgienne traditionnelle qui se marie bien avec les plats de viande, la volaille, le poisson et de nombreux plats d'accompagnement. L'ingrédient principal est la prune aigre. Si vous voulez gagner beaucoup de temps pour préparer la sauce tkemali, utilisez un multicuiseur.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Placez des boîtes de conserve et des couvercles propres dans un récipient pour la cuisson à la vapeur et allumez le multicuiseur dans le même mode. Ainsi, nous allons stériliser.
étape 2 sur 7
En attendant, vous devez trier et laver la prune de cerise, la mettre dans le bol multicuiseur et la laisser reposer pendant une demi-heure, en allumant l'appareil en mode ragoût.
étape 3 sur 7
Au bout d'une demi-heure, éteignez le multicuiseur.
étape 4 sur 7
Nous étalons la compote de mirabelles dans une passoire et la broyons dans une purée de pommes de terre au même endroit.
étape 5 sur 7
Versez la purée de prunes de cerise dans un récipient multicuiseur séparé et faites bouillir en activant le mode "Vapeur". Quelques minutes après ébullition de la purée. Ajoutez-y du sel, du sucre, de la coriandre et du houblon suneli.
étape 6 sur 7
Rincez l'aneth, la menthe et le basilic sous l'eau courante et hachez les piments lavés et épluchés, coupés en petits cubes. Tous ces ingrédients doivent être ajoutés à la purée de prune cerise chaude. Mélangez le tout soigneusement.
étape 7 sur 7
Ils ont commencé à verser la sauce dans des bocaux propres et secs.

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *