Jus de tomate et de carotte à la maison pour l'hiver

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Cuisine européen de l'Est
Teneur en calories 29,5 kcal
Portions 1 l.
Temps de cuisson 60 minutes
Protéines * 1,2 grammes
Graisses * 0,2 g
Les glucides* 5,4 grammes
Jus de tomate et de carotte à la maison pour l'hiver

Le jus de tomate-carotte est un réservoir de vitamines et d'autres substances utiles pour le corps. Ce jus s'avère riche et intéressant en goût, et surtout - savoureux, naturel et sain. Les amateurs de jus de tomates et de carottes apprécieront certainement ce mélange de légumes ! Les étapes de fabrication du jus sont simples, lisez les étapes décrites dans la recette et mettez en œuvre !

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 6
Rincez les tomates, coupez-les en gros morceaux.
étape 2 sur 6
Épluchez les carottes, rincez-les à l'eau courante, coupez-les en plusieurs morceaux.
étape 3 sur 6
Ensuite, vous devez passer les ingrédients principaux - tomates et carottes - dans un presse-agrumes.
étape 4 sur 6
Versez le jus de tomate et de carotte dans un récipient de cuisson, mettez le feu. À partir du moment de l'ébullition, nous faisons bouillir le jus pendant 15 minutes. Assaisonner le jus avec la quantité de sel requise 5 minutes avant la cuisson. Une excellente indication que le jus peut être arrêté bouillant est la disparition de la mousse de sa surface.
étape 5 sur 6
Nous versons le jus prêt à l'emploi dans des boîtes de conserve préalablement stérilisées et nous roulons immédiatement avec des couvercles bouillis.
étape 6 sur 6
Le jus de tomates et carottes est prêt pour l'hiver !

Bon appétit!

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