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Pâte à pizza fine et molle dans l'eau sans levure

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Cuisine Monde

Teneur en calories 144,8 kcal

Portions 5 ports.

Temps de cuisson 35 minutes

Protéines * 6,8 g

Graisses * 6,4 grammes

Les glucides* 33,5 g

Pâte à pizza fine et molle dans l'eau sans levure

Teneur

Pâte à pizza fine et molle à la maison ? Oui, il est facile de préparer soi-même un produit de pizzeria. La base est préparée dans l'eau et n'implique pas l'utilisation de levure, ce qui simplifie encore le processus.

Ingrédients

L'eau 150 ml. Farine de blé 1 cuillère à soupe. Œuf 1 PC. Le sel 1 pincée Sucre en poudre 1 pincée Bicarbonate de soude 1 pincée Huile végétale 4 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Tamiser la farine. Ajoutez-y une pincée de soda et mélangez doucement.

Faites bouillir la bonne quantité d'eau et laissez-la refroidir un peu.

Casser l'œuf en farine et ajouter l'huile végétale.

Ajouter lentement de l'eau bouillie à la masse et remuer la pâte.

Bien pétrir la masse avec les mains jusqu'à l'obtention d'une boule souple et homogène. La pâte à pizza est prête, réussite dans la suite de la préparation du plat !