Gâteau au biscuit avec une maison sans cuisson avec du fromage cottage

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Cuisine Monde
Teneur en calories 274,2 kcal
Portions 6 ports.
Temps de cuisson 5 heures
Protéines * 5,4 grammes
Graisses * 15,2 g
Les glucides* 35,1 grammes
Gâteau au biscuit avec une maison sans cuisson avec du fromage cottage

Le gâteau "Maison" a l'air très présentable, ce qui est agréable pour les petites gourmandes. La recette de ce gâteau a fait ses preuves et constitue la base de ce type de desserts. Pour ce gâteau, des biscuits sablés de forme rectangulaire ou carrée, du fromage cottage non liquide, de la crème sure et du beurre de différentes matières grasses conviennent. Nous préparons un gâteau avec une banane, mais vous pouvez prendre des baies ou des raisins secs.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 5
Mettez le fromage cottage dans un bol séparé, ajoutez-y du sucre en poudre, ajoutez du lait concentré et du beurre à température ambiante. Ensuite, à l'aide d'un mélangeur, battre ces ingrédients jusqu'à consistance lisse.
étape 2 sur 5
Étalez un morceau de film alimentaire sur n'importe quelle surface plane. Faites chauffer un peu le lait. Trempez ensuite les biscuits dans du lait chaud et posez-les sur le papier d'aluminium en une couche de 3x4 morceaux. Répartir la moitié, voire plus, de la masse de caillé uniformément sur les biscuits.
étape 3 sur 5
Ensuite, mettez une deuxième couche de biscuits dessus et étalez le reste du caillé dessus. Lisser la surface du caillé avec une cuillère. Placez une banane pelée ou une autre garniture au milieu du gâteau. Enveloppez soigneusement les bords du film avec des biscuits avec vos mains vers l'intérieur, formant étroitement une belle "maison". Placer le produit au réfrigérateur pendant 3 à 4 heures ou toute la nuit.
étape 4 sur 5
Passé ce temps, préparez le glaçage du gâteau. Pour ce faire, mettez le chocolat dans un bol, ajoutez le lait et le beurre, faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes et mélangez bien. Si le glaçage est épais, diluez-le avec du lait.
étape 5 sur 5
Versez le glaçage préparé sur le gâteau et mettez-le au réfrigérateur pendant encore 1 heure pour que le glaçage durcisse. Servir le gâteau "Maison" entier et coupé en morceaux devant les invités.

Mangez à votre santé !

 

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