Petits pains pita au poulet au four - recette avec photos étape par étape

Rouleaux de pita au poulet au four

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Cuisine européen

Teneur en calories 163,2 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 50 minutes

Protéines * 10,1 grammes

Graisses * 10,8 g

Les glucides* 12,3 grammes

Teneur

Les rouleaux de pita au poulet au four seront une excellente collation pour n'importe quelle table. Les ingrédients sont abordables, peu coûteux et peuvent toujours être trouvés dans votre réfrigérateur, et le pain pita se trouve sur tous les marchés. Pour rendre la garniture plus juteuse, n'utilisez pas de poitrine de poulet, mais d'autres viandes. La recette suggère d'ajouter des champignons à la garniture, mais vous pouvez cuisiner sans champignons. Nous cuisons les tubes dans la crème.

Ingrédients

Processus de cuisson

Rincez la viande de poulet à l'eau froide, séchez-la avec une serviette et coupez-la en petits cubes.

Épluchez l'oignon et coupez-le en petits cubes.

Faites chauffer le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Lavez les champignons et coupez-les également en petits cubes. Transférez-les à l'oignon et faites-les frire jusqu'à ce que le jus de champignons soit complètement évaporé. Refroidissez ensuite les champignons et les oignons.

Broyer un morceau de fromage à pâte dure sur une râpe grossière.

Mettez les champignons frits, le fromage râpé, les morceaux de poulet dans un bol séparé, battez dans un œuf. Ajouter les herbes finement hachées et saupoudrer de sel et de poivre au goût.

Mélanger la garniture avec une cuillère.

Étalez les feuilles de pain pita sur la table et coupez en carrés selon la taille de votre plat de cuisson.

Placer la garniture sur chaque morceau de pain pita.

Ensuite, roulez les morceaux dans des tubes soignés et placez-les dans le moule.

Casser un œuf dans un bol, y verser la crème et bien mélanger le tout avec un fouet.

Répartir le mélange préparé sur tous les tubes et les saupoudrer de graines de sésame.

Cuire les petits pains pita au poulet dans un four préchauffé à 180°C pendant 30 minutes.

Mettez les tubules cuits dans des assiettes en portions, décorez de légumes frais et servez.

Bon appétit!

Rouleaux de pita au poulet au four

Ingrédients

Processus de cuisson

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