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Rouleaux de pita fourrés au fromage

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Cuisine européen

Teneur en calories 172,7 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 20 minutes.

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 12,6 grammes

Les glucides* 21,5 g

Rouleaux de pita fourrés au fromage

Teneur

Au lieu des traditionnels petits pains pita minces, vous êtes invité à faire de petits pains fourrés au fromage et à les faire frire dans l'huile. Il se révélera magnifiquement, commodément et aussi très savoureux et satisfaisant. Vos produits croustillants se dégustent rapidement encore chauds, mais ils resteront savoureux une fois refroidis. Pour la garniture, prenez des herbes et du fromage fondu.

Ingrédients

Pita 2 pièces Fromage fondu 3 pièces. Ail 4 dents. Oignon vert 1 paquet aneth 1 paquet Crème sure 20% 2 cuillères à soupe Huile végétale pour la friture

Processus de cuisson

Conservez le fromage fondu pendant un certain temps au réfrigérateur ou au congélateur, de sorte qu'il soit pratique de les moudre.

Râpez le fromage en grains refroidi sur une râpe grossière et transférez cette masse dans un bol séparé.

Rincez les oignons verts et l'aneth, séchez-les avec une serviette et hachez-les finement. Transférer les herbes hachées sur le fromage râpé.

Ensuite, mettez deux cuillères à soupe de crème sure épaisse dans la garniture.

Bien mélanger ces ingrédients avec une cuillère.

Étaler des feuilles de pain pita fines sur la table et les découper en rectangles de 20x10 cm.

Placer la garniture au fromage cuit sur chaque morceau de pain pita.

Ensuite, roulez le pain pita farci dans de beaux tubes bien nets.

Faites frire les pailles à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté, en les retournant avec des fourchettes.

Mettez les rouleaux de pita frits avec la garniture au fromage dans des assiettes en portions, décorez avec des herbes et servez.

Bon appétit!

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