Rouleaux de pita au fromage au four

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Cuisine européen
Teneur en calories 188,4 kcal
Portions 2 ports.
Temps de cuisson 30 minutes.
Protéines * 10,4 g
Graisses * 13,6 grammes
Les glucides* 14,2 g
Rouleaux de pita au fromage au four

Une fois que vous aurez cuisiné ce plat original et satisfaisant, vous le cuisinerez encore et encore. La combinaison de saveurs de lavash avec une garniture au fromage délicat et un arôme d'ail et d'herbes fraîches captive les adultes et les enfants. Le plat est préparé simplement et rapidement, ce qui permet de gagner considérablement un temps déjà limité et vous aidera dans toutes les situations. N'importe quel fromage convient à la garniture. Nous cuisons les tubes au four pour qu'ils ne soient pas gras et hypocaloriques.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
2 œufs durs et pelés, ainsi qu'un morceau de fromage, râpez-les sur une râpe grossière et transférez-les dans un bol séparé.
étape 2 sur 7
Ajoutez-y des herbes fraîches finement hachées, de la crème sure, de l'ail haché, saupoudrez de poivre et de sel à votre goût et mélangez le tout avec une cuillère.
étape 3 sur 7
Agrandir une feuille de pain pita et couper en morceaux rectangulaires mesurant 15x15 cm.4 morceaux sont obtenus à partir d'une feuille de pain pita.
étape 4 sur 7
Déposer la garniture au fromage cuit en une couche uniforme sur un demi-morceau de pain pita. Graisser l'autre moitié de la pièce avec un œuf pour que les tubes conservent leur forme pendant la cuisson.
étape 5 sur 7
Couvrir la plaque à pâtisserie d'un morceau de papier spécial.
étape 6 sur 7
Rouler les morceaux de pain pita avec la garniture dans des tubes bien nets et les presser un peu avec la main pour que la garniture colle ensemble. Placer les pailles sur une plaque à pâtisserie. Bien battre un œuf avec une fourchette et en badigeonner la surface des tubes.
étape 7 sur 7
Saupoudrez ensuite les tubes de graines de sésame. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes. Transférer les rouleaux de fromage cuits au four dans une belle assiette et servir. Il est conseillé de les manger chauds.

Bon appétit!

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