Fromage cottage de Pâques pour 1 kg de fromage cottage
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Cuisine
russe
Teneur en calories
181,6 kcal
Portions
10 ports.
Temps de cuisson
12h.
Protéines *
6,4 grammes
Graisses *
10,9 g
Les glucides*
20,7 g
L'une des recettes les plus courantes et les plus simples pour le fromage cottage de Pâques, qui ne prévoit pas de traitement thermique de la masse de caillé, c'est pourquoi la méthode de cuisson crue est appelée. Le fromage cottage de Pâques selon cette recette s'avère tendre et aéré en raison des protéines fouettées.
Ingrédients
Processus de cuisson
Enfin, ajoutez les raisins secs et la crème épaisse à la masse de caillé. Puis remuez également. Si vous le souhaitez, les raisins secs peuvent être pré-trempés dans de l'eau tiède pendant 10 à 15 minutes, afin qu'ils gonflent et deviennent plus doux. Si vous ne voulez pas faire tremper les raisins secs, rincez-les bien.
Bon appétit!