Fromage cottage de Pâques au lait concentré sans œufs
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Cuisine
russe
Teneur en calories
240,3 kcal
Portions
4 ports.
Temps de cuisson
30 minutes.
Protéines *
6,5 grammes
Graisses *
14,1 grammes
Les glucides*
27,1 grammes
Tout le monde n'aime pas le goût spécifique que les œufs peuvent donner aux plats cuisinés. Surtout quand il s'agit de fromage cottage Pâques. Nous proposons de le préparer à base de fromage cottage avec l'ajout de beurre, de crème sure et de lait concentré bouilli. Nous utilisons des raisins secs pour la nuance de saveur et du sucre vanillé pour l'arôme. Une combinaison classique s'avère - Pâques sort d'une consistance tendre, très agréable, au goût doux. Et la couleur est un délicieux caramel.
Ingrédients
Processus de cuisson
Nous utilisons du fromage cottage frais, avec un pourcentage élevé de matières grasses. Nous le plaçons dans un grand bol, ajoutons la quantité indiquée de crème sure. Il est important que le fromage cottage et la crème sure soient naturels, sans substituts végétaux, car le goût général de Pâques en dépend directement.
Nous plaçons l'oppression au sommet. Cela peut être, par exemple, juste un sachet de jus ou une canette d'eau, de confiture. Nous mettons la structure au réfrigérateur pendant douze à dix-huit heures. Si vous aviez du fromage cottage sensiblement humide, alors à Pâques, vous devez rester au réfrigérateur un peu plus longtemps pour que l'excès de verre de lactosérum.
Bon appétit!