domicile
➠ desserts
➠ desserts
➠ Charlotte de caillé sur crème aigre aux poires

Charlotte de caillé sur crème aigre aux poires

639

Cuisine Allemand

Teneur en calories 187,6 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 4,6 grammes

Graisses * 7,8 g

Les glucides* 40,4 g

Charlotte de caillé sur crème aigre aux poires

Teneur

La charlotte au lait caillé est une option très appétissante pour préparer une friandise traditionnelle. La charlotte à base de caillé s'avère de plus en plus douce, et les poires lui donnent un goût et un arôme étonnants.

Ingrédients

Processus de cuisson

Prenez une assiette creuse et mélangez l'œuf et le fromage cottage, puis ajoutez 50 gr. sucre et 4 cuillères à soupe. huile végétale, mélanger.

Tamiser la farine, mélanger avec la levure chimique et ajouter à la masse préalablement préparée. Pétrir la pâte élastique.

Préparation du remplissage. Pour ce faire, mélangez 1 œuf, la crème sure, le sucre et la fécule. Bien mélanger tous les ingrédients.

Nous lavons les poires et les coupons en cubes, les saupoudrons de citron.

Nous graissons bien le plat de cuisson avec de l'huile. Nous étalons la pâte et la distribuons en une couche uniforme sur la forme, formant également des pare-chocs. Mettez les poires dans le panier obtenu. Remplir les poires de garniture aux œufs et à la crème sure. Saupoudrer de baies sur le dessus.