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Casserole de caillé à la farine de maïs

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Cuisine russe

Teneur en calories 173,3 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 40 minutes

Protéines * 13,8 g

Graisses * 5,3 grammes

Les glucides* 17,1 grammes

Teneur

Cette cocotte est rapide et facile à préparer avec des ingrédients simples et abordables. Accompagnée d'une tasse de thé, la cocotte de caillé sera délicieuse aussi bien froide que chaude. Grâce à l'utilisation de semoule de maïs dans la recette, ce dessert convient également aux personnes au régime.

Ingrédients

Cottage cheese 400 grammes. Farine de maïs 5 cuillères à soupe Crème fraîche 2,5 cuillères à soupe Sucre en poudre 2,5 cuillères à soupe Œuf 1 PC. Le beurre 10 grammes Le sel goût

Processus de cuisson

Avant toutes les préparations, allumez le four pour le réchauffer à une température de 180 degrés. Versez la quantité requise de fromage cottage dans un bol et pétrissez de gros morceaux avec une fourchette. Tout fromage cottage convient à cette cocotte (sec, gras, acide, etc.).

Conduisez un œuf dans le fromage cottage préparé, ajoutez du sucre cristallisé et une pincée de sel. Nous mélangeons.

Nous pré-tamisons la farine de maïs à travers un tamis et l'envoyons dans le récipient de travail au reste des composants. On pétrit tout pour qu'il ne reste plus de grumeaux.

Ensuite, ajoutez de la crème sure au mélange de caillé. Nous mélangeons tous les ingrédients pour obtenir une masse homogène.

Graisser un plat allant au four avec un morceau de beurre. Ensuite, nous y envoyons la masse de caillé et la nivelons. Placez la future cocotte à four chaud pendant 30 minutes.

La préparation de la casserole peut être jugée par sa couleur - elle deviendra rose et orange. Nous sortons les produits de boulangerie du four, les laissons refroidir un peu, les coupons en morceaux et vous pouvez vous en régaler.

Profitez de votre thé !

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