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Casserole de fromage cottage aux abricots secs

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Cuisine russe

Teneur en calories 212,3 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 45 minutes

Protéines * 7,3 grammes

Graisses * 4,5 grammes

Les glucides* 40,5 g

Casserole de fromage cottage aux abricots secs

Teneur

La casserole de fromage cottage est une friandise assez courante qui est préparée selon diverses recettes. Les cocottes sont préparées avec des baies, des fruits et des fruits secs, ou simplement sans garniture. Je recommande de faire une cocotte diététique avec des abricots secs. Cette recette sera particulièrement appréciée par ceux qui ne mangent pas de sucre.

Ingrédients

Œuf 2 pièces Cottage cheese 400 grammes Farine de sarrasin 40 grammes Abricots secs 100g Vanilline 1 pincée

Processus de cuisson

Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage et les œufs de poule. Bien mélanger avec une fourchette ou un mixeur plongeant.

Ajouter la farine de sarrasin et la vanilline et bien mélanger à nouveau. Pour une consistance lisse et uniforme, utilisez un mélangeur à main.

Rincez bien les abricots secs et séchez-les. Couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé ou de ciseaux. J'utilise des ciseaux. Incorporer la masse de caillé et bien mélanger pour que les abricots secs soient uniformément répartis dans la pâte.

Lubrifier le moule avec un peu d'huile. Si vous avez un moule en silicone, vous n'avez pas besoin de lubrifier. Transférer délicatement la pâte à caillé et aplatir. Placer le moule dans un four bien préchauffé. Cuire au four 35 minutes à 180 degrés.

Sortir le plat du four et laisser refroidir légèrement. Placer délicatement la cocotte préparée sur un plat. Servez le dessert caillé en portions avec du yaourt nature. Le dessert s'avère non seulement savoureux, mais aussi sain.

Profitez de votre thé !