Catégories
Des blancs pour l'hiver
  1. domicile
  2. ➠ Casserole
  3. ➠ Casserole de fromage cottage
  4. ➠ Casserole de fromage cottage au four avec carottes

Casserole de fromage cottage au four avec carottes

0
751
Cuisine russe
Teneur en calories 131,8 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 90 minutes
Protéines * 3,7 grammes
Graisses * 4,9 grammes
Les glucides* 25,5 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de fromage cottage au four avec carottes
Teneur

La casserole de fromage cottage avec l'ajout de carottes sera un excellent petit-déjeuner sain et plein de vitamines. Vous pouvez le cuisiner même le soir et le réchauffer le matin. Cependant, lorsqu'elles sont froides, ces produits de boulangerie ne sont en aucun cas inférieurs en goût à ceux préchauffés.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 11
Si les œufs sont gros, vous pouvez en prendre trois. Eplucher et laver les carottes.
étape 2 sur 11
Le fromage cottage doit être acheté en briquettes et à teneur maximale en matière grasse, il ne donnera pas d'excès de liquide à la casserole. Mélangez les œufs, ajoutez-y du fromage cottage.
étape 3 sur 11
Mélangez le tout soigneusement. Battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Si vous avez besoin d'une consistance pâteuse, mieux vaut s'armer d'un mixeur plutôt que d'un mixeur.
étape 4 sur 11
Versez la semoule, le sucre semoule, le sucre vanillé et le sel sur les œufs avec le fromage cottage.
étape 5 sur 11
Battre jusqu'à obtenir une consistance lisse.
étape 6 sur 11
Râpez les carottes sur une râpe fine, s'il y a un excès de jus, pressez-le à la main. Ajouter les carottes à la masse.
étape 7 sur 11
Mélangez le tout à la fourchette.
étape 8 sur 11
Graisser le moule avec de l'huile végétale à l'aide d'un pinceau en silicone de cuisine ou d'une gaze ordinaire. Transférer la masse caillé-carotte dans le moule, attendre une demi-heure jusqu'à ce que la semoule dans la cocotte gonfle en absorbant l'excès de liquide.
étape 9 sur 11
Lubrifiez le blanc de cuisson avec de la crème sure.
étape 10 sur 11
Cuire le plat dans un four préchauffé à 170 degrés sur un niveau moyen pendant environ 50-60 minutes.
étape 11 sur 11
Éteindre le four, laisser reposer la cocotte environ 10 minutes sans ouvrir la porte. Ensuite, coupez soigneusement les pâtisseries en carrés portionnés directement dans la forme, si elle est conçue pour cela. Mettez sur des assiettes, versez sur la crème sure et servez.

Bon appétit!

Recettes similaires

laissez un commentaire

Nom
E-mail
Texte *