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Casserole de fromage cottage avec citrouille dans une mijoteuse

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Cuisine russe

Teneur en calories 164,5 kcal

Portions 4 ports.

Temps de cuisson 60 minutes

Protéines * 6,4 grammes

Graisses * 6,1 grammes

Les glucides* 25,9 g

Casserole de fromage cottage avec citrouille dans une mijoteuse

Teneur

Peu de plats peuvent se vanter d'avoir le goût de demain encore meilleur que juste après la cuisson. La casserole de caillé avec de la citrouille dans une mijoteuse en fait partie. Les produits de boulangerie délicats et aérés avec un arôme caractéristique de citrouille deviennent encore plus délicieux lorsqu'ils sont conservés au réfrigérateur pendant la nuit. Essayez-le !

Ingrédients

Citrouille 300 grammes Cottage cheese 450 grammes Lait de vache 200 ml. Œuf 1 PC. La semoule 50 grammes Crème fraîche 2 cuillères à soupe Chéri 1 cuillère à soupe Cannelle goût Sucre en poudre goût

Processus de cuisson

Nous n'avons besoin que de pulpe de citrouille. Coupez cette pulpe en petits cubes. Versez le lait dans une casserole, versez-y la citrouille hachée, faites cuire jusqu'à ce que le légume ramollisse. Une fois que la citrouille est devenue molle, retirez le lait du feu, laissez-le refroidir.

Dans un bol profond, mélanger le fromage cottage, le miel, le sucre, l'œuf, la crème sure et la semoule. Mélanger le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse. Versez ensuite le lait et la citrouille dans la masse de caillé, mélangez à nouveau doucement.

Couvrir le bol du multicuiseur de papier parchemin. Versez-y la pâte préparée, nivelez-la sur toute la surface du bol. Nous cuisons la cocotte en mode "cuisson" pendant 40 minutes.