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Casserole de fromage cottage avec des baies congelées

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Cuisine russe
Teneur en calories 190,9 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 40 minutes
Protéines * 7,7 g
Graisses * 7,6 grammes
Les glucides* 28,3 g
* par 100 gr. produit
Casserole de fromage cottage avec des baies congelées
Teneur

Une casserole de caillé avec des baies congelées est une excellente option pour une froide soirée d'hiver. Les baies vous rappelleront l'été et vous remonteront le moral. Ajustez la quantité de sucre selon vos propres préférences et selon les baies que vous utiliserez.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 7
Préparez les aliments nécessaires pour la cocotte de caillé aux baies. Mettez les baies congelées dans un tamis ou une passoire et décongelez-les directement afin que l'excès de jus puisse s'écouler.
étape 2 sur 7
Dans un bol profond, mélanger le sucre granulé et les œufs de poule. Bien mélanger avec un fouet ou un mixeur plongeant.
étape 3 sur 7
Ajouter du fromage cottage. Pour une consistance lisse et uniforme, utilisez un mélangeur à main.
étape 4 sur 7
Garnir de crème sure et de semoule. Remuez avec un mélangeur ou un fouet.
étape 5 sur 7
Ajouter les baies décongelées. Bien mélanger.
étape 6 sur 7
Graisser le plat de cuisson avec un peu d'huile ou couvrir de papier sulfurisé. Si vous avez un moule en silicone, vous n'avez pas besoin de lubrifier. Transférez délicatement la masse de caillé et étalez uniformément avec une spatule en silicone. Placer le moule dans un four bien préchauffé. Cuire 30 minutes à 180 degrés.
étape 7 sur 7
Sortir le plat du four et laisser refroidir légèrement. Transférer délicatement la cocotte finie dans une assiette. Servir le dessert caillé en portions, garni de sucre en poudre si désiré.

Profitez de votre thé !

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