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Casserole de caillé dans une mijoteuse Mulinex

1959

Cuisine russe

Teneur en calories 220,9 kcal

Portions 8 ports.

Temps de cuisson 85 minutes

Protéines * 6 grammes

Graisses * 6,6 grammes

Les glucides* 43,4 grammes

Casserole de caillé dans une mijoteuse Mulinex

Teneur

La cocotte est un plat assez courant. Les cocottes peuvent être utilisées comme plat salé ou comme douceur sucrée. Je suggère de faire une délicieuse casserole de fromage cottage dans une mijoteuse. Une merveilleuse option pour un petit-déjeuner copieux et sain sera sûrement apprécié de tous, même de ceux qui n'aiment pas le fromage cottage. La cocotte de caillé s'avère tendre avec un agréable goût de vanille. Vous obtiendrez certainement un plaisir inoubliable.

Ingrédients

Œuf 4 choses. Sucre en poudre 150g Cottage cheese 500 grammes Crème fraîche 1 cuillère à soupe. Raisin 100g La semoule 2 cuillères à soupe Vanilline 1 cuillère à café Le beurre 50 grammes Huile végétale pour la lubrification

Processus de cuisson

Mettez la crème sure et la semoule dans un petit récipient. Laisser gonfler pendant une demi-heure. Trier les raisins secs, rincer à l'eau froide. Versez de l'eau bouillante pendant 20 minutes.

Battre les œufs refroidis avec un mélangeur de sucre cristallisé à vitesse moyenne jusqu'à éclaircissement et augmentation de la masse. Ajouter le sucre vanillé et bien mélanger à nouveau.

Frotter le fromage cottage à travers un tamis ou passer dans un hachoir à viande, vous pouvez également amener à une masse homogène à l'aide d'un mélangeur.

Transférer la semoule gonflée à la masse de caillé, bien mélanger. Ajouter délicatement la masse d'œufs et les raisins secs gonflés. Bien mélanger la pâte obtenue.

Lubrifiez le bol du multicuiseur avec un peu d'huile ou tapissez le fond du bol de papier sulfurisé. Verser la pâte dans un bol multicuiseur graissé, bien aplatir. Fermez le couvercle du multicuiseur. Sélectionnez le mode "Cuisson", réglez le temps de cuisson à 40 minutes.

Après le bip, éteignez l'appareil et laissez la cocotte dans le multicuiseur pendant 15 minutes sans ouvrir le couvercle. Transférer dans une assiette jusqu'à refroidissement. Couper le dessert caillé en portions. Garnir de sucre glace ou de confiture, si désiré.

Profitez de votre thé !

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