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Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Polaris

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Cuisine russe
Teneur en calories 258,3 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 45 minutes
Protéines * 6,9 grammes
Graisses * 6,8 g
Les glucides* 46 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de fromage cottage dans un multicuiseur Polaris
Teneur

La casserole de caillé est l'un des desserts les plus populaires de la cuisine européenne. Sans aucun doute, ce plat est souvent préparé à la maison, car il ne nécessite pas de compétences culinaires particulières. Le secret principal d'une cocotte légère et aérée est l'utilisation de fromage cottage avec un pourcentage élevé de matières grasses.

 

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 4
Après avoir essuyé le fromage cottage à travers un tamis, ajoutez-y de la crème sure et mélangez bien le tout. Il est préférable d'utiliser un mélangeur à ces fins.
étape 2 sur 4
Dans un récipient séparé, bien battre les blancs avec la moitié du sucre en poudre. Battre la moitié restante du sucre en poudre avec les jaunes.
étape 3 sur 4
Ajouter les jaunes et les blancs, la semoule et le sucre vanillé à la masse principale à tour de rôle. Après avoir ajouté chaque ingrédient, la masse doit être soigneusement mélangée.
étape 4 sur 4
Saupoudrer légèrement le bol dans lequel on va cuire la cocotte pour que la pâte ne colle pas au fond. Nous mettons la pâte dans un bol, allumons le multicuiseur et faisons cuire notre dessert pendant 30 minutes.

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