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Casserole de caillé dans une mijoteuse Redmond

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Cuisine russe
Teneur en calories 193 kcal
Portions 8 ports.
Temps de cuisson 95 minutes
Protéines * 4,3 grammes
Graisses * 7,4 grammes
Les glucides* 26,3 grammes
* par 100 gr. produit
Casserole de caillé dans une mijoteuse Redmond
Teneur

Sans aucun doute, ce dessert sera un excellent ajout à une tasse de thé parfumée. Si vous le souhaitez, la cocotte de caillé cuite dans une mijoteuse peut être complétée par des fruits secs ou des raisins secs.

Ingrédients

Processus de cuisson

étape 1 sur 8
Versez la semoule dans un bol profond et remplissez-le de kéfir jusqu'à ce qu'il gonfle pendant environ une demi-heure.
étape 2 sur 8
Dans un autre bol, mélanger le caillé avec les jaunes. Ajoutez-y la vanilline et la levure chimique.
étape 3 sur 8
Mélanger le mélange obtenu avec de la semoule gonflée. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
étape 4 sur 8
Dans un autre bol, fouetter les blancs restants avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse. Ajouter la troisième partie de la masse de protéines à la pâte. Le bol dans lequel nous allons cuire notre dessert doit d'abord être graissé avec de l'huile.
étape 5 sur 8
Versez la pâte dans un bol, activez le mode "Cuisson" et attendez 45 minutes. Après avoir éteint le multicuiseur, attendez 10 minutes et sortez la cocotte finie.
étape 6 sur 8
Refroidissez le dessert avant de servir.
étape 7 sur 8
Retournez la cocotte sur une assiette.
étape 8 sur 8
Servir en portions.

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