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Caillé et crème sure pour gâteau aux biscuits

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Cuisine Monde

Teneur en calories 276,9 kcal

Portions 6 ports.

Temps de cuisson 30 minutes.

Protéines * 5,7 grammes

Graisses * 10,7 g

Les glucides* 54,2 g

Caillé et crème sure pour gâteau aux biscuits

Teneur

La crème sure au caillé est une garniture simple et rapide pour les gâteaux. Les gâteaux éponge avec une telle garniture sont particulièrement savoureux. Ils sont bien saturés de crème et deviennent très tendres et juteux ! Un vrai régal!

Ingrédients

Crème fraîche 450 grammes Cottage cheese 250g Sucre en poudre 50 grammes Sucre en poudre 5 cuillères à soupe

Processus de cuisson

Pétrissez le fromage cottage avec une fourchette, ajoutez-y du sucre cristallisé et battez avec un mélangeur.

Mélangez maintenant la crème sure et le sucre. Nous avons également battu la masse avec un mélangeur.

Mélanger le mélange de caillé et de crème sure, mélanger le tout soigneusement en une crème homogène. Nous mettons au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que la crème refroidisse un peu et épaississe.

Bon appétit!